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保龄宝参与完成的一项目荣获2019年度国家科技进步二等奖

发布时间:2020-01-13 11:12    来源媒体:中证网

中证网讯(记者 康书伟)中国证券报记者1月13日从保龄宝(002286)(002286)获悉,公司参与完成的“玉米精深加工关键技术创新与应用”项目荣获2019年度国家科技进步二等奖。

据介绍,该项目突破鲜食玉米供应链、玉米主食化加工与品质控制、玉米淀粉绿色生产及其深加工、玉米蛋白生物转化等关键技术,研制核心装备和质量控制平台,实现了生产自动化、智能化,玉米主食工业化和资源高效利用,项目总体水平达到国际领先。成果在我国多家大中型企业应用,近三年新增销售收入59.8亿元。

玉米精深加工在我国粮食产业经济发展中占有重要地位,但深加工高值化和功能化关键技术缺乏,产业链延伸不充分,制约了玉米产业经济的高质量发展。保龄宝与吉林农业大学、山东省农科院等高校院所进行产学研联合攻关,突破了绿色浸泡、一步酶解和运动结晶等关键技术,创立了玉米淀粉绿色生产及其深加工技术体系,开发了糯玉米淀粉、功能性淀粉、高纯度麦芽糖浆、功能糖(醇)等高附加值产品,有力推动了玉米产业的技术进步和产业升级,大大挖掘了玉米的经济价值和产业价值,直接带动了农业发展、农民增收。

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